Sådan finder du en god vin til sommeren

Sommeren byder på lange, lyse dage, hyggelige stunder med venner og familie samt mange udendørs aktiviteter. For mange er det også tiden, hvor en god vin kan nydes til både mad og afslapning. Men hvordan finder man den perfekte vin til sommeren?

Let og forfriskende

Sommerens varme kræver ofte en vin, der er let og forfriskende. Rosévin og hvidvin er populære valg i denne sæson. En rosévin lavet på druer som Grenache eller Syrah giver en dejlig, frugtagtig smag, der passer perfekt til sommerens lette retter som salater og grillet fisk. Hvidvine som Sauvignon Blanc og Riesling er også fremragende valg, da deres syre og friske smagsnoter kan være meget opkvikkende på en varm sommerdag. Prøv også en let mousserende vin som en Prosecco eller Cava for ekstra festlighed. Hos Uhrskov Vine og på uhrskov-vine.dk kan du finde sommerens gode vine.

Madparring og anledninger

Når du vælger en vin til sommeren, er det vigtigt at tænke på, hvad du skal servere den sammen med, og hvilken type begivenhed du planlægger. Til grillmad som marinerede kyllingespyd eller saftige bøffer kan en frugtrig rødvin være et godt match. Hvis du derimod planlægger en picnic med tapas og lette retter, kan en tør rosé eller en let, frugtagtig hvidvin være ideel. Overvej også, om vinen skal nydes alene eller som en del af en større menu.

Pris og kvalitet

At finde en god vin til sommeren behøver ikke at sprænge budgettet. Der er mange kvalitetsvine tilgængelige i forskellige prisklasser. Når du køber vin, kan det være en god idé at prøve forskellige producenter og regioner for at finde dine favoritter. Mange vinhandlere tilbyder smagninger, som kan være en glimrende måde at opdage nye vine på. Hold også øje med anbefalinger fra eksperter og anmeldelser, da disse kan give gode indikationer på kvaliteten.